生活压力的增大让很多人的焦虑情绪如影随形，有的甚至因为长期得不到解决而日渐严重形成焦虑症。如果你的焦虑和担心持续三个月以上就会有可能出现以下症状，也就是焦虑症的主要表现症状。焦虑症患者会对未来产生无名的担心，担心自己的亲人、自己的财产、自己的工作等。因为过度的担心，患者还会表现十分警惕，时时刻刻敏感地关注着自己的周围，常常不能让自己放松下来，时常面部绷紧，眉头紧皱，表情紧张，唉声叹气。除了这样的情况，患者还会出现躯体上的症状，在焦虑症严重发作的时候患者会出汗、晕眩、呼吸急促、心跳过快、身体发冷发热、手脚冰凉或发热、胃部难受、大小便过频、喉头有阻塞感……显然焦虑症已经给患者的生活带来了很大的不便。

　　通过英国萨塞克斯大学研究人员发现，在饮食上调节可以有效改善焦虑的症状，他们通过让168名参与者随机喝下一瓶20毫升溶液后给气球吹气。结果显示，喝了酸味溶液的人给气球的充气量最高。通过分析他们得出酸味对人们承担和挑战风险都有推动作用，也可以有效改善焦虑失眠的症状。

　　关于食用酸味的食物可以改善焦虑失眠在中医方面这样的说法也是有一定的依据的，中医中有说法为"酸甘化阴",意思就是说食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠，稳定情绪，缓解焦虑。焦虑症状中最突出的就是失眠，因为焦虑让人体长期处于紧张的状态下，这时人体内受到生理条件的反映就会产生大量的乳酸，就会可能导致大脑神经受刺激而产生紧张性疲劳，这种疲劳很容易导致睡眠障碍。而酸味的食物不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。可见，紧张性焦虑失眠的患者适当食用酸甜味道的食物是有助于改善睡眠质量和焦虑症状的。

　　下面推荐的2种食物都是偏酸甜口味的食物，在日常生活中适量的食用对我们的身体还是十分有好处的。同时因为多数中国人胃酸相对过少，常吃酸味食品会增加了我们食物消化能力，也会相对增加一些对我们身体有益的营养成分。

　　1、醋

　　醋是中国各大菜系中传统的调味品，是家家户户的厨房都少不的。据有文献记载的酿醋历史在三千年以上。粮食酿制的醋还含有人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。前面也说过中医提倡”酸甘化阴“，食入酸甜的食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质，多喝醋可稳定情绪、改善睡眠。

　　不过我们也需要知道喝醋不是越多越好，浓度和量过高的醋对本身就患有胃溃疡和体内胃酸过多的人来说会加重病情，因为醋中含有较多的醋酸，直接喝醋还会腐蚀牙齿，使之脱钙。所以喝醋的时候每天一匙即可，最好用温水稀释后再喝，喝完后也别忘记漱口。

　　2、百香果

　　百香果是来自南美洲的热带水果，因为其香味浓郁，被很多的奶茶和果汁店用来制作果汁，被誉为“果汁之王”。百香果含有类黄酮活性物质如异荭草素、荭草素等，这类活性物质明显具有抗焦虑、镇静和改善睡眠的作用。因为百香果汁较酸，所以一般不会直接食用。多数人会用它来制作果汁，将将果肉舀入杯中，加200ml水再配蜂蜜、冰糖调味，口感更容易接受。每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

　　以上推荐的食物只是我们日常生活的健康科普，用于缓解轻微的焦虑情绪和失眠症状，不可以作为治疗手段。如果你真的出现以下症状：失眠多梦、头晕腹泻、注意力分散、记忆力减退、忧心烦躁等等，请秉着对自己健康负责的态度及时去医院检查看诊，遵循医生的嘱托和治疗，千万不要自己轻易尝试偏方和药物，造成病情的延误和恶化。

　　科普小tip：我们很多时候会根据味道来判断食物的酸碱，这样是错误的行为哦。酸味食品不等同于酸性食品。是酸性食物，还是碱性食物，需要按照食物化学成分决定的，含较多的磷、硫、氯元素，溶于水后程酸性的为酸性食物，诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。而含有较多的钾、钠、钙、镁等元素，溶于水后程碱性的为碱性食物，这类食物分包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。植物性食物多是碱性食物，动物性食物多是酸性食物。无论酸性还是碱性食物都需要我们日常均衡的摄入才能保证身体的健康。